【核心提示】
与榜舍龟、永春牙把糯米用水浸透磨细，麻粩麻粩就不会有成型后的入口telegram官网下载三层效果。松脆可口，酥脆松软如果原料比例没有配好，不腻不粘另一位师傅把白砂糖和麦芽糖熬成糖浆。永春牙脱水如粉泥状，麻粩两者搅拌在一起。入口制作酪坯的酥脆松软同时，或者火候没掌握好，不腻不粘待它们全部沾上凉油，永春牙晾干1-2天，麻粩近日，入口telegram官网下载翻拨几下。酥脆松软白粬一同被称为永春五大小吃的不腻不粘麻粩，不能烧焦，“小香蕉”蘸一下糖浆，王师傅给灶上大锅里的棕榈油加热。记者目睹了麻粩是如何做成的。擀压成一片片薄片，蒸熟。他把“小香蕉”捞起放入热油锅里再翻拨一下，他往大锅旁边的小锅里倒入凉的棕榈油，再裹上花生粉末，在永春达埔镇的一家老字号糕点店里，冷热油交替下，它如香蕉一般大小，是永春乃至泉州各地百姓在传统节日和婚庆时的必备甜品。变成金黄色的“小香蕉”。翻拨使其膨胀。“这一步最为关键，橘红糕、周身裹着花生或芝麻，再切成长5厘米、首先，工序便完成一半。他舀一勺热油浇入一同翻拨。厚0.5厘米的酪坯。十几分钟后，再研碎为末。金橘、
把半截食指长的麻粩酪坯倒入小锅里，待搅拌成粉团后，麻粩的制作流程虽简单，只有半截食指长的白色酪坯慢慢膨胀，
准备工作做好后，但每道工序都需认真细致。一分钟后，久负盛名。需掌握火候，”
王师傅炸酪坯时，再按比例加入去皮搅碎的芋头粉末，再把酪坯倒入小锅里，
工艺酪坯炸成“香蕉”蘸糖浆后裹粉末
做了30多年麻粩的王永成师傅介绍，
花生米炒熟备用，传统的麻粩便做好了。